しろくま
しろくまは、ふわりと削った氷に練乳をかけ、色とりどりの果物や小豆、寒天をあしらった鹿児島生まれのかき氷です。上から見た様子が白熊の顔に似ていることから、この名がついたと伝えられています。今では県外にも広く知られる看板スイーツです。
見どころ
たっぷりの練乳がしみた氷は、口に入れるとすっと溶けてやさしい甘さが広がります。さくらんぼやみかん、パイナップル、干しぶどうなどが彩りよくのり、見た目にもにぎやか。店ごとにトッピングや練乳の配合が異なり、食べ比べる楽しみもあります。
季節の楽しみ方
なんといっても夏が本番です。強い日差しの下、天文館を歩いて火照った体に一杯のしろくまがしみわたります。近年は一年を通して提供する店もあり、冬に温かい店内で味わうのも乙なものです。
アクセス・基本情報
天文館一帯の甘味処や喫茶店が本場で、市電の天文館通電停からすぐです。夏場は行列ができる人気店もありますが、その分だけ格別の一杯に出会えます。
ひとことアドバイス
かなりの大きさなので、シェアするのもおすすめです。溶けやすいので、写真を撮ったら早めに召し上がれ。
