岐阜県の地酒おすすめ人気銘柄｜美濃・飛騨の日本酒完全ガイド2026
岐阜の地酒文化
岐阜県は長良川・木曽川・飛騨川など清らかな川が流れ、寒冷な気候に恵まれているため、良質な日本酒の産地として知られています。雪解け水を含んだ軟水と、冬の厳しい冷え込みが、すっきりとキレのある酒質を生み出します。飛騨地方（高山・飛騨古川）と美濃地方（岐阜市・大垣市・郡上市）にそれぞれ個性ある酒蔵が集まっており、地域ごとの味わいの違いを楽しめます。
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飛騨の地酒
飛騨高山には複数の酒蔵が密集しており、「飛騨の地酒」として知られる辛口の清酒が作られています。「二木酒造（にきしゅぞう）」「原田酒造（はらだしゅぞう）」「平瀬酒造」など高山市内の酒蔵では見学・試飲ができ、できたての一杯を味わえます。高山の古い町並み散策と組み合わせた酒蔵巡りが人気で、軒先に吊るされた「酒林（杉玉）」が新酒の合図です。
美濃の地酒
美濃地方は岐阜市や大垣市を中心に個性ある酒蔵が分布しています。「三千盛（みちさかり）」（多治見市）「小左衛門（こざえもん）」（瑞浪市）などは全国的に評価の高い銘柄で、料理を引き立てる淡麗辛口が持ち味です。地元の鮎料理や朴葉味噌と合わせると相性は抜群です。
ベストシーズン
新酒が出回る冬（12〜2月）が酒蔵巡りのベストシーズン。多くの蔵で「しぼりたて」が味わえ、蔵開きイベントも各地で開催されます。夏場は冷酒、冬場は燗酒と、季節に応じた飲み方も楽しみのひとつです。
アクセス
飛騨の酒蔵はJR高山本線・高山駅から徒歩圏内に点在。名古屋駅からJR特急ひだで約2時間20分です。美濃の酒蔵巡りは岐阜駅や大垣駅を起点に、車での移動が便利です。試飲を楽しむ場合は公共交通機関の利用をおすすめします。
