今治焼豚玉子飯｜食べられる店・値段・営業時間【愛媛】

今治焼豚玉子飯は、しまなみ海道の玄関口・今治で愛されるご当地グルメです。甘辛いタレをからめた焼豚をご飯にのせ、その上に半熟の目玉焼きを重ねた一皿。もとは中華料理店のまかない飯だったものが、今では市を代表する名物として全国に知られるようになりました。

由来と歴史

発祥については、今治市内の中華料理店で従業員が食べていたまかない飯が原型だと伝えられています。これをメニューとして広めたのが、今治市常盤町の「白楽天」。先代店主が独立して店を開いた際に看板メニューとして提供し始めたとされ、以来、継ぎ足しの秘伝ダレとともに親しまれてきました。2017年の「西日本B-1グランプリ」で優勝したこともあり、今治のご当地グルメとして全国的な人気を集めています。

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見どころ

とろりとした半熟卵を崩し、こってりした焼豚とタレ、白いご飯を一緒にかき込む瞬間が最大の楽しみ。シンプルながら後を引く味わいで、老若男女に愛されています。店ごとにタレの甘さや焼豚の厚みが少しずつ異なり、食べ比べも楽しめます。

季節の楽しみ方

一年中いつでも楽しめる家庭的な味ですが、しまなみ海道のサイクリングやドライブの後に食べると、そのボリュームとうまみが体に染みわたります。

旅の実用メモ

発祥店とされる今治市常盤町の中華料理店をはじめ、市内の中華店や飲食店で広く提供されています。持ち帰り用のタレを販売する店もあり、家庭で再現する楽しみ方も広がっています。今治城や今治タオル関連施設の観光と合わせて訪れるのもおすすめです。人気店は昼どきに混み合うことがあるため、時間に余裕をもって訪ねると安心です。

ひとことアドバイス

卵を割るタイミングはお好みで。しっかり混ぜてから食べるとタレとご飯が一体となり、より濃厚な味わいになります。

お土産・持ち帰りのヒント

今治焼豚玉子飯は、甘辛い焼豚と半熟の目玉焼きをご飯にのせた今治のご当地丼。焼豚やタレのセットが土産・通販で手に入り、家庭でも半熟卵を割って再現できます。とろりとした卵と焼豚のたれがからむできたては、やはり今治の店で味わうのが本場の味です。

訪問の実用情報

• 主な提供エリア：今治市内。公益社団法人今治地方観光協会の公式サイトは、白楽天今治本店・中国料理白龍・大黒屋飯店・来々軒・車屋食堂の5店を提供店として掲載しています。
• 発祥店とされる店：白楽天 今治本店（今治市常盤町4-1-19／TEL0898-23-7292）／昼11:00〜14:30L.O.（14:45閉店）、夜17:00〜21:00L.O.（21:15閉店）。定休日は火曜と年末年始。店舗正面に駐車場12台。
• 注意点：白楽天今治本店のセットメニューは昼14:00、夜20:30で終了します。
• 背景：2006年12月24日に市民有志が「焼豚玉子飯世界普及委員会」を結成し、現在の今治焼豚玉子飯世界普及委員会につながっています。

※個店の営業時間・料金は店舗により異なります。

（出典：白楽天今治本店公式サイト、公益社団法人今治地方観光協会「今治焼豚玉子飯」公式ページ、今治焼豚玉子飯世界普及委員会公式サイト）

📚 情報の参照元

本記事は今治市・愛媛県の観光案内および各店が公表する情報をもとにまとめています。価格やメニューは店により異なり変わることがあるため、詳細は各店の公式情報でご確認ください。

観光のチェックリスト

• 予算の目安: 一杯千円前後とお手ごろ
• 食べられる場所: 今治市内の中華料理店・食堂(提供店が目印)
• おすすめの時間帯: 昼夜とも。ボリュームがあるので空腹時に
• 混雑対策: 人気店は昼どきに混む。時間をずらして
• あわせて楽しみたい: 今治タオル産地、来島海峡大橋、しまなみ海道