もみじ饅頭
もみじ饅頭は、紅葉の名所として知られる宮島で生まれた、紅葉の形をした焼き菓子です。カステラのような生地でこしあんを包んだ伝統的なものから、クリームやチョコ、抹茶など多彩なバリエーションがあります。可愛らしい形と素朴な甘さで、広島土産の定番として親しまれています。
見どころ
宮島の参道では、もみじ饅頭を一つひとつ焼き上げる実演を見られる店もあり、焼きたての温かさと香りを楽しめます。揚げもみじや生もみじといった新しいスタイルも登場し、食感の違いを食べ比べるのも醍醐味です。紅葉をかたどった愛らしい姿は、贈り物にも喜ばれます。📖 あわせて読みたい（広島県）
季節の楽しみ方
紅葉の名所・宮島では、秋になると本物の紅葉と銘菓のもみじが重なり、いっそう趣深い味わいになります。焼きたての温かいもみじ饅頭は、寒い季節の散策のお供にぴったりです。夏は冷やして食べる生もみじが涼やかで人気を集めています。
