千葉の落花生｜全国一の産地が育てた香ばしいピーナッツ
千葉の落花生
千葉県は全国でもトップクラスの落花生の産地として知られ、八街市を中心に良質な豆が育てられています。煎り落花生はもちろん、ゆで落花生やピーナッツを使ったお菓子まで、その楽しみ方は実に多彩です。香ばしさとほのかな甘みが特徴の千葉産落花生は、お土産にも喜ばれる定番グルメです。
見どころ
見どころは、品種ごとに異なる風味と食感の違いです。大粒で食べごたえのある「おおまさり」はゆで落花生に向き、定番の「千葉半立」は煎ると濃厚なうま味が際立ちます。ピーナッツ最中やピーナッツソフトクリームなど、加工品のバリエーションの豊かさも見逃せません。📖 あわせて読みたい（千葉県）
季節の楽しみ方
収穫期の秋には、掘りたての新豆を使ったゆで落花生が登場し、ほくほくとした食感が格別です。乾燥させた煎り落花生は通年で楽しめ、冬の手土産にも重宝します。直売所では収穫時期ならではの旬の味に出会えます。
