横浜名物の崎陽軒シウマイ
崎陽軒シウマイ
横浜駅を中心に長く親しまれてきた崎陽軒のシウマイは、横浜を代表する名物のひとつです。豚肉とほたて貝柱のうま味をぎゅっと閉じ込めた小ぶりの一品で、冷めてもおいしく食べられるよう工夫されているのが特徴。お弁当の定番として、旅のお供や手土産に選ばれてきました。
見どころ
- 豚肉とほたて貝柱が織りなす、ぎゅっと詰まったうま味 - 冷めてもおいしく仕上げられた、駅弁にぴったりの一品 - ごはんと一緒に詰められたお弁当の、彩り豊かな構成 - 添えられた小さなしょうゆ入れなど、細やかな心づかい
季節の楽しみ方
冷めてもおいしいシウマイは、行楽シーズンのお弁当に最適。春の花見や秋の行楽に、外で広げて味わう楽しみがあります。蒸したての熱々を家で楽しめば、寒い季節のごちそうにも。一年を通して食卓に寄り添う味です。