茨城県グルメおすすめ2026｜納豆・あんこう鍋・メロンの名店
水戸の納豆
日本一の納豆の街・水戸。水戸の藁納豆は全国に先駆けた伝統があり、道の駅や物産館では小粒から大粒まで各種の納豆が揃います。わらに包まれた納豆は香り高く、お土産にも人気です。
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あんこう鍋
北茨城・大洗の冬の名物。希少な深海魚・あんこうの身・皮・肝・えらなど7つの部位を使った鍋料理で、濃厚な肝を溶かした「どぶ汁」は格別の旨さです。
茨城メロン
日本一の出荷量を誇る茨城のメロン。「アールスメロン」や「イバラキング」は甘みが強く、芳醇な香りととろける果肉が特徴です。鉾田市が一大産地として知られています。
ほしいも（干し芋）
全国シェア9割を誇る茨城の干し芋。ひたちなか市周辺が名産地で、サツマイモを蒸して干した自然な甘みのある伝統食品。寒風干しされた肉厚の平干しが人気です。
スタミナラーメン
茨城の土浦・水戸で生まれたご当地ラーメン。揚げた豚レバー・かぼちゃ・きゅうり・にんじん入りの甘辛いあんが乗った、ボリューム満点の一杯です。
ベストシーズン
あんこう鍋は冬（11〜3月）、メロンは初夏〜夏（5〜7月）、干し芋は冬が旬。納豆やスタミナラーメンは通年楽しめます。季節ごとの名物を狙って訪れるのがおすすめです。
アクセス
水戸市内・那珂湊（なかみなと）の観光魚市場が海の幸の宝庫。あんこう鍋は北茨城市・大洗の旅館・食事処で、干し芋はひたちなか市周辺で購入できます。東京方面からはJR常磐線特急で水戸駅まで約70分です。
