ぼうしパン
ぼうしパンは、まるでつばの広い帽子のような形をした、高知生まれのご当地菓子パンです。中央のふんわりしたパンの周りに、カステラ生地が薄く広がって焼き上がった愛らしい見た目で、県民に長く親しまれてきました。
見どころ
名前の由来にもなった帽子型の形が最大の特徴です。真ん中はやわらかなパン、周囲のつばの部分はカステラのようにサクッと香ばしく、二つの食感が一度に楽しめます。素朴でやさしい甘さは、朝食にもおやつにもぴったりです。
季節の楽しみ方
一年中手に入る定番のパンですが、焼きたてを味わえる朝の時間帯がとくにおすすめです。牛乳やコーヒーと合わせると、そのやさしい味わいが一層引き立ちます。
