月島もんじゃ焼き
月島もんじゃ焼き
東京湾の埋め立て地として発展した月島は、もんじゃ焼きの聖地として知られる下町です。隅田川にほど近い細い路地「もんじゃストリート」には専門店がずらりと並び、鉄板を囲んで自分で焼く楽しさを味わえます。ゆるい生地を土手づくりにして具を炒め、香ばしく焼き上げる独特のスタイルが魅力です。
見どころ
- 約70軒以上が集まるもんじゃストリートの活気
- 明太もちチーズや海鮮など多彩なトッピング - 鉄板で「土手」を作って焼く独特の調理法 - 昭和の面影を残す路地裏の風情
季節の楽しみ方
夏は隅田川の花火大会と合わせて訪れる人も多く、浴衣姿で鉄板を囲むのも一興です。冬は熱々の鉄板が体を温めてくれるため、寒い季節こそもんじゃの真価が発揮されます。一年を通して気軽に楽しめる下町の味です。
アクセス・基本情報
- 東京メトロ有楽町線・都営大江戸線「月島駅」から徒歩すぐ
- もんじゃストリートは7番出口が便利 - 多くの店が昼から夜まで営業 - 週末は混雑するため予約や早めの来店がおすすめ
ひとことアドバイス
初めての方は店員さんに焼き方を教えてもらうと失敗しません。小さなヘラ「はがし」で少しずつ食べるのが本場流です。
