富良野メロン
富良野メロン
富良野メロンは、鮮やかなオレンジ色の果肉とあふれる甘みで知られる北海道を代表する赤肉メロンです。昼と夜の寒暖差が大きい富良野盆地は、糖度の高いメロンを育てるのにうってつけの土地です。糖度15度前後にもなる芳醇な甘さと上品な香りが、多くの人を魅了しています。
見どころ
- 鮮やかなオレンジ色で肉厚な赤肉、皮の際まで甘い果肉 - 糖度15度前後にもなる、芳醇で深い甘み - ルピアレッドやレノンなど、富良野ブランドの赤肉品種 - 一日の寒暖差が大きい盆地ならではの濃厚な味わい
季節の楽しみ方
富良野メロンの旬は6月下旬から8月中旬ごろで、収穫期は6月中旬から9月上旬と北海道のメロンとしては長めです。ラベンダー畑が彩る夏の富良野を訪れ、冷えたメロンをその場で味わうのは格別の体験です。まるごと半分にカットして、スプーンですくって食べる贅沢はこの季節ならではです。
