丸亀城の見どころ完全ガイド｜香川県おすすめ現存天守の名城
丸亀城：日本一の高石垣を誇る現存天守
香川県丸亀市にある丸亀城は、1597年に生駒親正が築城した城で、江戸時代に建造された天守が現存する「現存12天守」の一つ。城内に4段の石垣があり、合計の高さが約60メートル（日本最高）に達する「日本一の高石垣」として知られています。亀山という小高い丘の上に築かれ、別名「亀山城」とも呼ばれます。
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4段の石垣と城の構造
丸亀城の石垣は勾配が急で、上部ほど反り返るように急になる「扇の勾配（おうぎのこうばい）」と呼ばれる工法が用いられています。最上段の石垣の上に小ぶりながら優雅な3層3階の天守が立つ姿は、日本の城郭美の極致。天守からは讃岐平野と瀬戸内海、瀬戸大橋まで見渡す絶景が広がります。
骨付鳥と丸亀グルメ
丸亀市の名物グルメ「骨付鳥（ほねつきどり）」は、鶏もも肉（骨付き）を特製のスパイスと塩で焼いた料理。「一鶴（いっかく）」が有名で、カリッと焼けた皮とジューシーな肉が絶品。親鳥（かたい歯ごたえ）とひな鳥（やわらかい）から選べます。丸亀市を訪れたら必食の一品です。
うちわの産地
丸亀市は日本の国産うちわの約90%を生産する「うちわの産地」としても有名。「うちわの港ミュージアム」では伝統工芸品としてのうちわの歴史と製作工程を学べ、手作り体験もできます。
ベストシーズン・アクセス
城内の石垣沿いには約670本の桜が植えられ、4月上旬の花見が見事。JR丸亀駅から徒歩約10分、高松市内から電車で約20分とアクセス良好です。
