人形焼
人形焼
カステラのような生地にあんこを包んで焼き上げた、東京下町を代表する和菓子です。名前の由来は諸説ありますが、人形町で生まれたという説や、人形のような愛らしい形にちなむという説があります。浅草では雷門や五重塔、鳩などをかたどったものが定番で、観光土産としても親しまれています。
見どころ
- 雷門や鳩など縁起のよい愛らしい形
- しっとりした生地と上品なあんこの調和 - 店先で焼き上げる実演が見られる店も - あんこなしの「カステラ焼き」もある
季節の楽しみ方
焼きたての温かい人形焼は、肌寒い季節にぴったりのおやつです。春や秋の観光シーズンには、浅草寺参りの食べ歩きのお供として人気を集めます。日持ちのする箱詰めは季節を問わず手土産に喜ばれます。
アクセス・基本情報
- 浅草・仲見世通りや人形町に名店が集まる
- 一個から購入でき食べ歩きにも最適 - 箱詰めは手土産や贈答に人気 - 焼きたてを売る店は午前中が狙い目
ひとことアドバイス
食べ歩きなら焼きたてを一個から、手土産なら個包装の箱詰めを選ぶと便利です。お茶との相性も抜群です。
