甲州ワイン
山梨は日本のワインづくりを語るうえで欠かせない土地です。なかでも勝沼を擁する甲州市一帯は、国産ワイン発祥の地のひとつとして知られ、数多くのワイナリーが軒を連ねます。古くからこの地で栽培されてきた甲州種のぶどうから生まれる白ワインは、繊細で穏やかな味わいが魅力です。
見どころ
甲州種から醸される白ワインは、すっきりとした酸味と上品な香りが特徴で、和食との相性のよさでも評価されています。ワイナリーでは醸造の様子を見学できるところもあり、できたてのワインを試飲しながら造り手の思いに触れられます。ぶどう畑が広がるなだらかな丘陵地の風景もまた、訪れる人を楽しませてくれます。季節の楽しみ方
ぶどうが実る秋は、収穫を祝う催しや新酒が出回る時期と重なり、ワイナリー巡りがいっそう華やぎます。春から夏にかけては青々としたぶどう畑を眺めながらの散策が心地よく、季節ごとに異なる表情を見せてくれます。年間を通して試飲を楽しめる施設も多くあります。
