羽二重餅｜食べられる店・値段・営業時間【福井】

福井を代表する銘菓が羽二重餅。かつて盛んだった絹織物の羽二重にちなんで名付けられた、なめらかで上品なお菓子です。羽二重は最高級の絹織物とされ、その色合いや風合いに似せて生まれたと伝わります。

元祖と由来

羽二重餅を生み出したのは、明治三十年（一八九七年）創業の「松岡軒」とされます。もともと絹織物を扱う家に生まれた二代目が、東京での修行を経て菓子屋を開きました。明治三十八年（一九〇五年）、なめらかな高級絹織物「羽二重」の風合いを餅で表現しようと試み、これを「羽二重餅」と名づけたのが始まりと伝わります。当時は羽二重織の輸出が全盛で、織物商から「羽二重にちなむ良い土産ができた」と喜ばれ、評判は全国へと広まっていきました。

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見どころ

餅粉に砂糖や水飴を加えて練り上げた求肥生地は、絹のようになめらかで柔らかな口あたり。控えめな甘さで上品な味わいは、お茶請けにぴったりです。真っ白でつややかな見た目も美しく、贈答品としても喜ばれます。

季節の楽しみ方

一年を通して味わえる定番の銘菓です。旅の締めくくりのお土産に選べば、家に帰ってからも福井の余韻を楽しめます。

アクセス・基本情報

福井市内をはじめ県内各地の和菓子店で作られています。駅や土産処でも手に入りやすい定番土産で、店ごとに柔らかさや甘さに個性があります。

旅の実用メモ

• 一年を通して販売される定番の土産菓子で、福井駅や土産処でも入手しやすいのが利点です。
• 求肥菓子のため柔らかく、比較的日持ちする商品も多いですが、購入時に消費期限を確認しておくと安心です。
• 緑茶や抹茶と合わせると、控えめな甘さと絹のような口どけがいっそう引き立ちます。
• 店ごとに柔らかさや甘さが異なるため、複数の和菓子店で食べ比べるのも旅の楽しみです。

ひとことアドバイス

柔らかいので手に取るときはやさしく。緑茶と合わせると上品な甘さが際立ちます。

お土産・持ち帰りのヒント

羽二重餅は絹織物の羽二重にちなんだ、やわらかくなめらかな福井を代表する銘菓で、土産物店・駅・空港で広く手に入る定番のお土産です。上品な甘さと口どけのよさが魅力。個包装で配りやすく、日持ちもするので旅の締めの買い物に向きます。お茶うけにぴったりの一品です。

訪問の実用情報

• 主な提供エリア：福井市中心部。発祥とされる羽二重餅總本舗 松岡軒の本店は福井市中央3-5-19にあります。
• 味わえる店舗：松岡軒 本店／9:00〜18:00、休みは1月1日のみ。併設の和カフェは11:00〜17:00（L.O.16:30）で当面木曜休。電話0776-22-4400。
• アクセス：JR福井駅の商業施設「くるふ福井駅」内にも松岡軒があり、8:30〜20:00の営業。列車の待ち時間にも買い求められます。
• 注意点：東京・銀座の「食の國福井館」や日本橋三越本店など県外の百貨店でも取り扱いがあると公式サイトが案内しています。

※個店の営業時間・料金は店舗により異なります。

（出典：羽二重餅総本舗 松岡軒 公式サイト「店舗のご案内」、くるふ福井駅 公式サイト、ふくいドットコム「羽二重餅発祥の店」）

📚 情報の参照元

本記事は福井県の観光案内および各店が公表する情報をもとにまとめています。価格や商品内容は変わることがあるため、詳細は各店の公式情報でご確認ください。

観光のチェックリスト

• 予算の目安: 一箱数百円〜千円台
• 食べられる場所: 福井県内の菓子店・土産店、福井駅
• おすすめの時間帯: 通年入手可。旅の締めの買い物に
• 混雑対策: 土産物は在庫豊富で購入しやすい
• あわせて楽しみたい: 水ようかんや五月ケ瀬など福井銘菓、お茶請けに