竜ケ崎コロッケ
龍ケ崎の商店街を舞台に生まれたのが、ご当地コロッケです。ほくほくのじゃがいもをベースに、店ごとに個性豊かな味付けや具材を工夫し、揚げたてのサクサクを提供しています。まちおこしから広がったこの一品は、食べ歩きの楽しさを教えてくれます。
見どころ
定番のポテトから、変わり種の具材を使ったものまで、店を巡るほどに新しい味に出会えます。カラリと揚がった衣を割ると、湯気とともに広がる素朴な甘みと旨味が食欲をそそります。
季節の楽しみ方
揚げたてが恋しくなる寒い季節はもちろん、祭りやイベントで賑わう時期には各店が趣向を凝らしたコロッケを並べます。まちを歩きながら味わう体験そのものが魅力です。
