錦市場|京都府おすすめ400年の歴史を持つ京の台所を歩く
錦市場
京の台所
錦市場は江戸時代初期から続く約130店舗が軒を連ねる商店街で、「京の台所」として京都市民や観光客に親しまれています。四条通の北側に位置し、アーケードに覆われた細長い市場です。
多彩な京グルメ
京野菜(賀茂茄子・万願寺とうがらし・九条ねぎなど)、京豆腐、京漬物(すぐき・千枚漬け・しば漬け)、ちりめん山椒、湯葉など、京都らしい食材が豊富に揃います。食べ歩きができる惣菜屋や串物屋も多数あります。
伝統の継承
幕末から続く老舗も多く、それぞれの店が独自の製法や味を守り続けています。京料理の食材を扱う専門店は、料理人や料亭の料理長も仕入れに訪れる本物の市場です。江戸時代には豊富な地下水を活かした魚問屋が集まり、市場の礎を築きました。
観光客にも人気
近年は国内外の観光客に大人気となり、食べ歩きを楽しみながら見学するスタイルが定着。試食ができる店も多く、京都グルメを気軽に体験できるスポットです。
ベストシーズン
通年楽しめますが、正月前の年末は迫力ある活気に。多くの店は午前10時〜午後5時頃の営業で、定休日は店ごとに異なります。混雑を避けるなら午前中が快適です。
アクセス
阪急京都線・京都河原町駅から徒歩約4分、地下鉄烏丸線・四条駅からも徒歩圏内。錦天満宮が東端にあり、新京極通の散策とあわせて回れます。