和歌山県グルメおすすめ2026｜和歌山ラーメン・めはり寿司・みかん
和歌山ラーメン
醤油ベースに豚骨を効かせた、和歌山独自のご当地ラーメン。中細ストレート麺によく合うコクのあるスープが特徴です。テーブルに置かれた「早寿司（さばの押し寿司）」やゆで卵を、ラーメンを待つ間につまむのが地元流のスタイルです。
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めはり寿司
高菜の浅漬けの葉で、握ったご飯を大きく包んだ熊野・新宮地方の郷土料理。「目を見張る（めはる）ほど大きい」のが名の由来で、山仕事の弁当として生まれた素朴で力強い味わいです。
和歌山のみかん
有田みかんに代表される、日本一の生産量を誇る和歌山の柑橘。甘くてジューシーな温州みかんのほか、八朔（はっさく）やじゃばらなど多彩な品種が一年を通じて楽しめます。
梅料理
最高級ブランド梅「南高梅（なんこううめ）」の産地として全国的に有名。肉厚で柔らかい梅干しをはじめ、梅酒・梅ジュース・梅スイーツなど、梅を使った逸品が豊富に揃います。
クエ鍋
紀州・白浜などで味わえる冬の高級魚クエの鍋。プリプリの白身と上質な脂、濃厚なだしが絶品で、ふぐにも匹敵すると称される冬ならではの贅沢な味覚です。
ベストシーズン
みかんは秋〜冬（11〜1月）、クエ鍋は冬（11〜2月）が旬。梅の収穫・梅干し作りは初夏（6月）で、みなべ・田辺の梅林は早春（2月）に花を咲かせます。
アクセス情報
和歌山市内に和歌山ラーメンの名店が集中。めはり寿司は熊野・新宮エリアが本場です。梅干しはみなべ町・田辺市の直売所での購入がおすすめ。クエ鍋は白浜温泉の旅館などで味わえます。
