福島県グルメおすすめ2026｜喜多方ラーメン・ソースかつ丼・桃
ソースかつ丼
会津若松を代表するご当地グルメ。揚げたてのサクサクのカツを甘辛いウスターソースにくぐらせ、千切りキャベツを敷いたご飯にのせた丼です。卵でとじないのが特徴で、ボリューム満点の一杯です。
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喜多方ラーメン
札幌・博多と並び日本三大ラーメンに数えられる名物。太めの平打ち縮れ麺と、あっさりした豚骨醤油スープが特徴です。蔵の街・喜多方市には多くの名店が軒を連ねます。
福島の桃
全国有数の生産量を誇る福島の桃。「あかつき」「川中島白桃」など多彩な品種があり、果汁たっぷりの甘さは「果物王国ふくしま」の代表格です。
円盤餃子
福島市発祥のご当地餃子。フライパンに円形にびっしり並べて焼き、皿ごとひっくり返して提供される見た目のインパクトが抜群。パリッとした羽根つきが食欲をそそります。
棒たら煮
会津の郷土料理。乾燥させた鱈を時間をかけて甘辛く煮付けた保存食で、こっくりとした味わいはご飯のお供にもお土産にも人気です。
ベストシーズン
桃は夏（7〜8月）が旬の最盛期。ソースかつ丼・喜多方ラーメン・円盤餃子は通年楽しめます。喜多方には早朝から営業する「朝ラー」文化もあり、観光前の一杯もおすすめです。
アクセス情報
会津若松市内にソースかつ丼の名店が集中。喜多方ラーメンはJR喜多方駅周辺に名店が点在します。円盤餃子は福島市内の居酒屋で味わえ、桃は県北の福島市・伊達市周辺の直売所が産地です。
