マスカット
岡山は「マスカット・オブ・アレキサンドリア」の生産で全国的に知られるぶどうの名産地です。透き通る黄緑色の大粒に、気品ある芳香と上品な甘さを備えたこのぶどうは「ぶどうの女王」とも称され、贈答用の高級フルーツとして高い人気を誇ります。
見どころ
温室で一房ずつ手をかけて栽培されるマスカットは、皮ごと食べられる品種も多く、口いっぱいに広がる華やかな香りが魅力。近年は種なしで皮ごと楽しめる「シャインマスカット」も人気で、岡山のフルーツ狩りの目玉となっています。
季節の楽しみ方
旬は主に夏から秋にかけて。8月から10月頃には県内の観光農園でぶどう狩りが楽しめ、もぎたてのマスカットを味わえます。パフェやゼリーなどのスイーツも各地で登場します。
