入善ジャンボ西瓜
長さ約四十センチ、重さ十五キロ以上にもなる、入善町を代表する巨大なラグビーボール形のスイカです。百年以上の歴史を持ち、国の地理的表示にも登録されたブランド農産物です。
見どころ
黒部川がつくった広大な扇状地の砂質土壌で、接ぎ木をしない自根栽培によって育てられます。サクサクとした本来の歯ごたえと、みずみずしくさっぱりとした上品な甘みが特徴。その大きさは見た目にもインパクト抜群です。
季節の楽しみ方
旬は夏。七月から八月ごろに収穫の最盛期を迎えます。冷やしてかぶりつく夏の味覚として親しまれ、大きいので家族や仲間と大勢で切り分けて味わうのにぴったりです。
